冬のアソートタルト便　2月6日発送

〈クルミとヌガーのタルト〉1カット

開店当初から作りつづてけているcoffeeのためのタルト。クルミをキャラメルと混ぜ、サクサクに焼きあげました。

〈洋梨のタルト〉2カット

変わらぬ人気の定番タルト。

〈宮崎県産　金柑のタルト〉1カット

白ワイン、蜂蜜、お砂糖、レモン果汁でつやつやにコンポートした金柑をたっぷりと乗せて焼きました。

〈3種類のチーズのガトーバスク〉1カット

バスク生地の中にグリュエールチーズ、エダムチーズをたっぷりと混ぜたカスタードを入れ、パルメザンチーズ入りのクランブルを乗せて焼いています。
仕上げにブラックペッパーをふり、アクセントにしています。

〈スイートポテトのカスタードパイ〉　1カット
パイ生地にカスタード、カラメルで炊き上げた紅玉のジャムをしき、自家製さつまいものペーストをたっぷり乗せて焼きました。おすすめのパイです。

〈タルト・タタン〉　1カット
1台に紅玉を6コたっぷり詰めて焼きました。紅玉の酸味と甘さ、カラメルのほろ苦さをお楽しみ下さい。

賞味期限　冷蔵保存で到着より約4日

佐川急便かヤマト運輸にて2月6日に冷蔵発送予定になります。